健康と野菜 残留農薬の誤解と安全な野菜の選び方 「農薬」と聞くと、なんだか身体に悪いもの、危険なものというイメージを抱く方が多いのではないでしょうか。特に、スーパーに並ぶ野菜や果物に残留しているかもしれない農薬について、漠然とした不安を感じている人もいるかもしれません。日本の食品に残留する農薬は、私たちが過剰に心配する必要はないほど厳しく管理されています。残留農薬に関するよくある誤解や、安心して食卓を囲むためのヒントになれば幸いです。 2025.09.21 健康と野菜